Aanisi | Café De Especialidad De Yemen

(1 review)

$18.500

Café de especialidad organico y de trato directo y justo.

Notas sensoriales:

Café jugoso. Notas a piña, kiwi, mora, maracuya, uvas pasas, cacao, roble, caramelo y rosas. Acidez málica con postgusto duradero.

Proccesso: Natural

De este café solo tenemos 100 bolsas de 250g. No dejes pasar este extraordinario café.

250Gr
En Granos
Para Café Árabe/ Turco
Para Espresso
Para Cafetera Italiana
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Filtrado V60 / Kalita
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Par Prensa Francesa
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Aanisi Café De Especialidad De Yemen Mokha Bunn

El café Aanisi es un café de especialidad, organico y de trato directo y justo.

De este café solo tenemos 100 bolsas de 250g. No dejes pasar este extraordinario café.

Notas sensoriales: Café jugoso. Notas a piña, kiwi, mora, maracuya, uvas pasas, cacao, roble, caramelo y rosas. Acidez málica con postgusto duradero. Aanisi Café De Especialidad

Región: Anis, Dhamar, Yemen

Productor: Taha Ahmed

Altura: 1.900- 2.000 m.s.n.m.

Clima: Seco. Lluvia 350mm anual

Cosecha: Selección a mano (Solo las cerezas maduras). MAY-JUN 2020

Sistema de riego: Por Goteo o al lluvia.

Especies: Típica antigua / Mokha

Varietal: Dawairy

Proceso: Natural, la forma más tradicional y antigua que aprendio el pueblo yemení durante más de 1000 años de cultivar y procesar el café. Secado en camas altas al sol por 14-19 días después de pasar por la sistema del flotante para sacar las cerezas con menor densidad y defectos naturales.

Tamaño de los granos : AA+ ( 17+ )

Perfil de tostado: Aanisi Café De Especialidad

Perfil de Filtrado: Más frutal, acidez de frutas marcadas y cuerpo medio.

En general, los café yemenís se consumen mejor después de 18 días de la fecha de tostado y hasta 12-16 semanas.

 

Weight 270 g
Dimensions N/A
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1 Kg, 250Gr

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En Granos, Para Café Árabe/ Turco, Para Espresso, Para Cafetera Italiana, Para Aeropress, Filtrado V60 / Kalita, Para Chemex, Par Prensa Francesa, Para Cafetera Americana

DESPACHO, COBERTURA Y COSTOS

Por compras superiores a $19.900 pesos, obtienes el beneficio de envío gratuito con nuestro equipo a las siguientes comunas: Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa y Santiago Centro.

Despachamos pedidos todos los días a todo Chile.  Contamos con cuatro tipos de envios. Se pueden elegir en el chckout,

  • Por Beat, Didi o RappiFavor | Entrega en 1 hora aprox. en: Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa, La Reina, Recoleta, Huechuraba y Santiago Centro
    • La tarifa dependerá de la dirección. Para conocer el valor aproximado antes de comprar, puedes revisarlo desde las apps en tu celular o puedes escribirnos por Whatsapp. La dirección es Nuestra Señora Del Rosario 637, Las Condes.
  • Mokha envios | 1-3 dias hábiles: en Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa, La Reina, Recoleta y Santiago Centro.
    • Gratis por compras superiores a $19.900 pesos en Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa y Santiago Centro.
    • Precio fijo y por compras menores a $19.900:
      • Vitacura | Las Condes | Providencia: $1.900
      • La Reina| Recoleta | Ñuñoa | Santiago Centro: $2.700
  • Por Chilexpress | 1-3 dias hábiles: a las otras comunas de RM y regiones. El tiempo de entrega es responsabilidad de Chilexpress
    • El valor de tu envío, depende del tamaño de tu compra y lugar de destino. Te podemos cotizar el costo real por Whatsapp o envairlo al sucursal por pagar.
  • Retiro en nuestra oficina en Nuestra Señora Del Rosario 637, Las Condes, Santiago
  1. Eleazar Parra (verified owner)

    Un café único, nunca había probado algo así

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