Etiopía | Café De Especialidad

$11.800

Les presentamos nuestra nueva línea de cafés de especialidad: Orígenes

El café de Etiopía es un rico café de especialidad.

Notas sensoriales:
Jazmín, mandarina, caña de azúcar con acidez baja
Proceso: Lavado
Cosecha: Dec 2020 – Feb 2021

Disponible en dos perfiles de tueste:
Tueste Ligero: Más frutal y de marcada acidez con cuerpo medio. Recomendado para el café filtrado, prensa francesa, ibrik y aeropress.

Tueste medio. Más dulce, menos ácido y con cuerpo redondo. Recomendado para todas las cafeteras

Despacho GRATIS a todo Chile todos los dias por compras superiores a $25.000 a toda la Region Metropolitana o $40.000 al resto del país.

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Etiopia gure dako cafe de especialidad chile

Les presentamos nuestra nueva línea de cafés de especialidad: Orígenes.

Luego de meses de investigación, catas, selección y pruebas decidimos sacar esta nueva línea de café, cultivado en otras regiones pero tostados por Mokha Bunn en Chile. Para seleccionar los granos nos basamos en los puntos que hemos cuidado y defendidos desde el inicio; trato directo, justo y un café de alta calidad. Miles de Kilómetro separan a Yemen con estos orígenes, pero hemos logrado acortar esta distancia a través de una taza. Disfruten nuestra nueva línea de café: Orígenes

El café de Etiopía es un rico café de especialidad.

Notas sensoriales:
Jazmín, mandarina, caña de azúcar con acidez baja.

Región: Agaro District, Jimma, Etiopía
Productor: Gure Dako
Varietal: Selección de Metu Bishari
Altura: 2.000 – 2.100 m.s.n.m.
Proceso: Lavado
Cosecha: Dec 2020 – Feb 2021
Café verde Importado a Chile por: Kilimanjaro Coffee

P.D: Yemen fue el primer país que cultivó y exportó café. De sus tierras salieron las semillas que crecieron en otras latitudes. Podemos decir que los cafetos de Yemen tienen a sus nietos regados por todo el mundo. Desde Brasil hasta Indonesia todos tienen relación con el país yemení.

Peso 270 g
Dimensiones N/D
Elija el formato

1 Kg, 250Gr

¿En Granos o Molido?

En Granos, Para Café Árabe/ Turco, Para Espresso, Para Cafetera Italiana, Para Cafetera Americana, Filtrado V60 / Kalita, Para Aeropress, Para Chemex, Par Prensa Francesa

Elija el tueste

Tueste Ligero, Tueste Medio

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